M. S.
El secretario del PSC y el candidato del PSdeG se meten en la cocina para hablar de gastronoma y poltica
09 feb 2024 . Actualizado a las 13:19 h.
Cuando Jos Ramn Gmez Besteiro era un nio, cuenta, su familia elaboraba quesos y lo enviaban a venderlos por las tiendas de Lugo. De aquella poca y de aquella experiencia infantil provienen su amor por la cocina, el saber valorar el producto agroalimentario yel saber tratar con la gente y saber esperar, dicen desde su equipo.
El candidato del PSdeG a la Xuntaha invitado este viernes por la maana al secretario del PSC, Salvador Illa, a preparar orellas de Entroido en el restaurante El Coto, en Ourense. Ataviados con delantales burdeos, los dos socialistas se han puesto manos en la masa, ayudados por las cocineras Pilar Losada y Malena Iglesias.
Besteiro no es un no novato en los fogones; le gusta cocinar para su familia, corta las verduras comopericia y es aficionado a ver programas de gastronoma. Sus platos estrella son la empanada y los de la cocina italiana. Y su comida favorita, por encima de todas de las cosas, el caldo gallego. Durante esta campaa electoral viaja siempre con frutos secos y chorizos en el maletero.
Jos Ramn Gmez Besteiro: Eu teo as mans libres, e o que hai que traer son mans cheas para Galicia
El gastrocandidato, que las pasadas navidades cocin capn para su mujer y sus dos hijos, nunca haba hecho orellas, pero fue el encargado de frerlascon bastante maa, segn las cocineras. La actividad fue iniciativa de un pdcastpoltico del ourensano Ivn Iglesias.
Illa fue ministro de Sanidad (2020-21) y tuvo que gestionar la peor crisis sanitaria del ltimo siglo. Fue nombrado titular de esta cartera el 10 de enero, solo tres meses antes de que se declarara la pandemia de covid.El 26 de enero de 2021 dimiti para encabezar la lista del PSC en las elecciones catalanas.
Al igual que Besteiro, su carrera poltica empez en el mbito municipal. Este medioda participa en un acto sectorial de sanidad en el centro cultural Marcos Valcrcelde la ciudad de As Burgas y ya por la tarde intervendr en un mitin en el Club Naval de Pontevedra, junto a Besteiro, Elena Espinosa y Paloma Castro, nmeros uno y tres por Pontevedra.