El plato que se sirve en el Parlamento Europeo con el nombre de «pulpo á feira»
El famoso Adrián Vázquez pide al catering de habitaciones modificar la receta o cambiar el nombre
03 febrero 2026 . Actualizado a las 16:49
él Parlamento Europeocomo para todo ponía reglas, fue más allá de los mandamientos básicos de la receta. Pulpo A Adel Al proporcionarle comida, hasta el punto que Vice PPdeG, Adrián VásquezPresentó una denuncia -con mucho humor- para evitar que sus compañeros de otros países se hicieran una idea equivocada sobre el plato tótem de la cocina gallega. Vásquez a través de él Una cuenta en la red social.Publicó fotografías del plato servido en el comedor de la cámara, cuya sede se encuentra en Bruselas y Estrasburgo, bajo el nombre “Pulpo a la galega Pulpo a la gallega», a un precio de 17,35 euros.
El supuesto pulpo es Varias anillas de calamar sin rebozarCondimentado con pimentón y acompañado de patatas, cebolla y unos floretes de brócoli.
En su denuncia, el eurodiputado agradeció los esfuerzos realizados por el servicio de restauración para alimentar diariamente a los miembros de la Cámara, «lo que no es una tarea fácil dada su diversidad». Pero admite estar «sorprendido» por el llamado pulpo gallego: «Como gallego -y como demócrata- me veo moralmente obligado a señalarlo». El contenido del plato no tiene relación conocida con la receta original.Me temo que no por los ingredientes, ni por la apariencia, ni por el espíritu.
Todos tenemos líneas rojas, y con el pulpo a la gallega hay que ser duros.
Mi carta al organismo de restauración del Parlamento Europeo pidiendo un pulpo digno de nuestro revés.
😂😂😂 pic.twitter.com/O2Ni12Z1SV
– Adrián Vázquez Lázara 🇪🇦🇪🇠(@AdrianVL1982) 3 de febrero de 2026
Sin dudar de la «buena fe» del cocinero, señala que la comparación con el pulpo a la gallega supone un «ejercicio de imaginación» comparable a «llamar gaita a una vuvuzela».
Por eso propone, con «cariñosa moderación», dos «soluciones enteramente europeas» al plato: modificar ligeramente la receta o cambiar el nombre por algo innovador como «Reinterpretación del pulpo en clave de Centro Europa».
Se informa que ninguno de ellosPara evitar futuros incidentes diplomáticos» Con Galicia, que “ama mucho a Europa… y su plato más simbólico”.
En la posdata, manteniendo su tono humorístico, Vásquez se ofrece a acompañar al catering “en una misión de consultoría artística”. A Adel. Por el bien común.